Para ayudar a tu organismo a prevenir enfermedades crónicas, te compartimos la siguiente lista de alimentos antiinflamatorios:
1) Chocolate
Asegúrate de que sea chocolate oscuro. La clásica barra que se emplea para la bebida sabrosa y caliente que cae tan bien en los días de frío. Puede ser que te parezca un poco más amarga que el chocolate habitual que consumen los niños como golosina, pero el chocolate con leche tiene más azúcar, el chocolate oscuro es mejor.
El chocolate oscuro ─también conocido como “negro”─ contiene antioxidantes (polifenoles), los cuales crean una especie de membrana protectora en tu estómago previniendo la gastritis. Es un magnífico agente que cuida el bienestar de tu organismo contra los alimentos demasiado ácidos.
En virtud de que el chocolate negro contiene más antioxidantes que las frutas, actúa como un antiinflamatorio muy poderoso. Sirve para combatir a las bacterias nocivas que atacan el intestino y que son las responsables de generar infecciones, gases fétidos, diarrea, hinchazón y estreñimiento.
El chocolate oscuro o negro está elaborado con un 70% de cacao, el cual es el principal elemento que contiene los antioxidantes que necesita tu cuerpo para que no se origine ninguna inflamación.
Se recomienda ingerir por lo menos 6 gr de chocolate al día para que tu estómago esté bien protegido. Y aunque te parezca muy peculiar, los doctores conocen sus beneficios pero ignoran la razón exacta de por qué es tan saludable para tu aparato digestivo.
